Lunch inspiration? Pangasius na kari s bylinkami, ktomu brokolicove pyré. POTREBUJEME: Filety z pangasia Kari korenie, petrzlenova vňať Soľ, cierne korenie Kokosový olej Cesnak Brokolica Smotana POSTUP: Rybu si umyjeme, osušíme posypeme kari korením, soľou a čiernym korením. Na panvicu si dáme zohriať trosku kokosového oleja, pridáme rybku a na kúsky nakrájany cesnak. Opečieme z oboch strán do zlatista. Nie príliš dlho aby sa Vám rybka nevysušila. Na koniec rybku posypeme petržlenovou vňaťou. Na brokolicove pyré si uvaríme brokolicu v osolenej vode do mäkka. Ked je brokolica uvarena treba ju zbaviť vody a šupnúť do mixera (mne sa najviac osvedčil blender na smoothie). Pridáme troska smotany a cierne korenie. A hotovo :)