💫Maková torta bez pečenia💫
✔️200 g mletý mak
✔️350 g mleté maslové sušienky
✔️180 g kryštálový cukor
✔️1 ks vanilínový cukor
✔️600 ml mlieko
✔️4 pl detská krupica
✔️150 g maslo
Ganache:
✔️150 g biela čokoláda
✔️70 ml šľahačková smotana
Mlieko dáme zohriať na platňu spolu s kryštálovým a vanilínovým cukrom.
Pridáme zomletý mak, detskú krupicu a varíme do zhustnutia.
Hotové stiahneme z platne, pridáme maslo narezané na kocky a miešame kým sa neroztopí. Na záver pridáme zomleté maslové sušienky , dobre premiešame a ešte teplú hmotu rovnomerne utľapkáme do formy s priemerom 22 cm.
Necháme chladnúť na strane a pripravíme ganache. Smotanu dáme zohriať na platňu , do ňej nalámeme čokoládu a miešame kým sa neroztopí.
Ganache nalejeme na koláč , necháme vychladnúť a dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 4-5 hodín.
#frommykitchendotcom