Banánový chlebík :) Výborný na raňajky alebo desiatu, samozrejme ak Vám dovtedy vôbec zostane.
Ingrediencie:
200 g hladkej špaldovej múky
200 ml mlieka
2 vajcia
2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
1 lyžička sódy bikarbóny
2 veľké zrelé banány
Maslo na vymastenie formy + špaldová múka
Ovocie, arašidové maslo
Postup:
V miske si zmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok a sódu bikarbónu. Pridáme roztlačené alebo rozmixované banány, mlieko, 2 žĺtka a vyšľahaný sneh z 2 bielok. Formu si vymastíme maslom, vysypeme múkou a vylejeme do nej zmes. Pečieme cca 40 minút na 180 stupňoch. Môžeme podávať s arašidovým maslom a ovocím. Dobrú chuť!