Ricottovo- jogurtovy pohar s karamelizovanymi slivkami
Recept: slivky, ricotta, biely jogurt, maslo, trstinovy cukor, skorica, rum, pistacie, kakaova granola
Ricottu zmiesame s jogurtom, v pripade potreby trochu osladime. Slivky odkostkujeme a rozpolime. V panvici rozpustime maslo, posypeme cukrom a nechame skaramelizovat. Pridame slivky a podusime, premiesavame. Prilejeme trochu rumu a ochutime skoricou. Na dno pohara ulozime granolu, pokracujeme jogurtovym kremom a slivkami. Vrstvy zopakujeme. Ozdobime pistaciami.
Hodnotenia
