ElenaVajdova: Pekanovy kolacik s karamelizovanymi jablckami a cucoriedkami Recept: 100g pekanovych orechov, 200g masla, 3PL trstinového cukru, 4 vajcia, 200g spaldovej celozrnnej hladkej muky, 2 KL PDP, trochu mlieka, 1 balicek (125g) cucoriedok, na jablcka: 4 jablka, 2PL masla, 2 PL trstinového cukru, 2KL skorice na posypku: 30g masla, 80g polohrubej spaldovej muky, 50g trstinoveho cukru, 100g sekaných pekanovych orechov, 1,5 KL skorice, stipka PDP Maslo s cukrom vymiesame do peny, po jednom zaslahame vajicka, pridame muku s PDP, skoricou a mlete orechy. Rozriedime asi 2PL mlieka, cesto by malo byt hustejsie. Na panvici na masle rozpustime cukor, pridame jablcka na kocky a skoricu, karamelizujeme. Hotove jablcka ulozime na cesto (na vymastenom a vysypanom plechu), pridame cucoriedky a posypeme posýpkou pripravenou zo surovin na posypku. Pecieme asi 25-30 min, pri 180 stupnoch.

Total rating: 4.8

05.03.2018

Terézia Lehotská Vyzerá to výborne, určite vyskúšam ?

ElenaVajdova Dakujem ? bol naozaj vydareny, aj u nas si vysluzil opakovanie

Didisbaking joooj tak to vyzera uzasne :-)

ElenaVajdova

Rating 4.90 (Top 17)

Pekanovy kolacik s karamelizovanymi jablckami a cucoriedkami Recept: 100g pekanovych orechov, 200g masla, 3PL trstinového cukru, 4 vajcia, 200g spaldovej celozrnnej hladkej muky, 2 KL PDP, trochu mlieka, 1 balicek (125g) cucoriedok, na jablcka: 4 jablka, 2PL masla, 2 PL trstinového cukru, 2KL skorice na posypku: 30g masla, 80g polohrubej spaldovej muky, 50g trstinoveho cukru, 100g sekaných pekanovych orechov, 1,5 KL skorice, stipka PDP Maslo s cukrom vymiesame do peny, po jednom zaslahame vajicka, pridame muku s PDP, skoricou a mlete orechy. Rozriedime asi 2PL mlieka, cesto by malo byt hustejsie. Na panvici na masle rozpustime cukor, pridame jablcka na kocky a skoricu, karamelizujeme. Hotove jablcka ulozime na cesto (na vymastenom a vysypanom plechu), pridame cucoriedky a posypeme posýpkou pripravenou zo surovin na posypku. Pecieme asi 25-30 min, pri 180 stupnoch.

Copy link Instagram