Coko- lieskovcovy slivkac
Recept: do 26 cm formy
150g muky z lieskovych orieskov alebo mletych lieskovcov, 150g kvalitnej cokolady, 5 vajicok, 100g trstinoveho cukru, 100g masla, slivky
Cokoladu s maslom rozpustime nad parou a nechame trochu vychladnut. Zltka s cukrom vyslahame do peny. Primiesame cokohmotu, lieskovce a zlahka tiez sneh vyslahany z bielkov. Cesto rozotrieme do formy s papierom na pecenie (alebo natretej maslom a vysypanej kakaom a nahusto ulozime polovice alebo stvrtiny sliviek. Mozeme posypat sekanymi lieskovcami a pecieme pri 175 stupnoch cca 45-50 min.
Hodnotenia
