ElenaVajdova: Banánové mafiny s mandľovým maslom a čučoriedkami Recept: 2 zrelé banány, 1 vajíčko (2 menšie), 2-3 PL ďatlového sirupu, 3 PL mandľového masla, 100 ml. mandľového (kravského) mlieka, 100g jogurtu (mascarpone), 1 PL škorice (aj viac), 2 PL chia semnienka, 1,5 hrnčeka špaldovej celozrnnej múky, čučoriedky Banány roztlačíme na kašu, pridáme jogurt a ďatlový sirup vajíčko, maslo a mlieko a premiešame. V druhej mise zmiešame múku s práškom do pečiva, škoricou a chia semienkami. Následne zamiešame sypké a tekuté suroviny. Cesto by malo byť o niečo redšie ako klasické. Pridáme podľa potreby mlieko alebo múku a na záver opatrne zamiešame čučoriedky. Pečieme pri 175 stupňoch asi 20 min.

Total rating: 4.9

26.07.2018

Rating 4.90 (Top 17)

Banánové mafiny s mandľovým maslom a čučoriedkami Recept: 2 zrelé banány, 1 vajíčko (2 menšie), 2-3 PL ďatlového sirupu, 3 PL mandľového masla, 100 ml. mandľového (kravského) mlieka, 100g jogurtu (mascarpone), 1 PL škorice (aj viac), 2 PL chia semnienka, 1,5 hrnčeka špaldovej celozrnnej múky, čučoriedky Banány roztlačíme na kašu, pridáme jogurt a ďatlový sirup vajíčko, maslo a mlieko a premiešame. V druhej mise zmiešame múku s práškom do pečiva, škoricou a chia semienkami. Následne zamiešame sypké a tekuté suroviny. Cesto by malo byť o niečo redšie ako klasické. Pridáme podľa potreby mlieko alebo múku a na záver opatrne zamiešame čučoriedky. Pečieme pri 175 stupňoch asi 20 min.

Copy link Instagram