Total rating: 5.0
22.12.2021
Mandľové linecké koláčiky 💛 💛400g hladkej múky (ja som použila špaldovú) 💛60g mletých mandlí / mandľovej múky💛110g práškového cukru 💛1/2 ČL kypriaceho prášku 💛štipka soli 💛225g studeného masla 💛1 vajce 💛1 ČL vanilkovej pasty Pomiešame mandle, múku, soľ, kypriaci prášok a práškový cukor. Pridáme na malé kocky nakrájané studené maslo, vajce a vanilkovú pastu. Miesime kým nedostaneme jednotné cesto, ktoré potom zabalíme do fólie a dáme do chladničky na pár hodín. Cesto vyberieme z chladu a necháme zmäknúť cca 30 min. Neskôr cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, na hrúbku 3mm a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme na plechu vystlaným papierom na pečenie cca 10 minút pri 170 stupňoch. Ja som ich spájala karamelom. Recept na linecké cesto mám od @csehi.renike 🤗 Domáci 🧡karamel: 🧡100g kryštáľového cukru 🧡45g masla izbovej teploty 🧡65ml smotany na šľahanie Roztopíme cukor, pridám na kocky nakrájané maslo. Keď sa maslo roztopí, prilejeme smotanu a povaríme ešte minútu. Necháme úplne vychladnúť. Pistáciová💚poleva: 💚50g bielej čokolády 💚1 ČL 100% pistáciového krému z @grizly.sk 💚1 ČL oleja Pistáciový krém a olej rozmiešame s roztopenou bielou čokoládou. Po vychladnutí namáčame linecké koláčiky. #madewith💚
13
0
0
0
0