Total rating: 4.9
12.01.2019
Kuskus Pizza ?? Jednoduche makke a rychle syte cesto ??Pizza je u nas velmi oblubena a tak je treba skusat stale nove a nove alternativy cesta ktore su zdrave ale aj chutne,skratka tak aby vam nechybala ta klasicka z donasky z ktorej je cloveku vacsinou akurat tak tazko na zaludku ? .................................................................. Kuskus je vyborna priloha k hocijakemu jedlu a kedze sa nevari je to mega rychle a vzdy sa podari, cize idealne aj pre kucharskych zaciatocnikov abo pre tych co mozno nevedia uvarit klasicky ryzu ?? .................................................................. Z mnozstva vyjdu 2 mensie pizze?recept?: 150g celozrnneho kuskusu zmiesame vo vacsej sklenej miske so stipkou soli a pizza korenim a zalejeme asi 230-250ml horucej vody (z rychlovarnej kanvice) (resp.hladina voda musi byt vzdy tak asi 0,5cm-1cm nad kuskusom).?Premiešame a prikrejeme a nechame 10min odpocivat. Kuskus za ten cas znasobi svoj objem a zmäkne. ?Po 10min kuskus odokryjeme a znova premiešame, po miernom vychladnuti k nemu primiešame 3 celé vajička, 2PL lahodkoveho drozdia (kupit bezne v zdravej vyzive,je to taky prasok ochuteny ako keby) a 1PL mletych ovsenych vločiek.?Cesto premiešame a rozotrieme na plech (na hrubku tak cca 0,5cm-1cm)vystlany pečiacim papierom a dame samotne cesto zapiect na 10-12 min na 180st. ?Po tomto case pizzu vytiahneme a potrieme paradajkovym pretlakom, oblozime sunkou a lubovolnou zeleninou a dame znova piect na asi 5min. ?Po tomto case posypeme pizzu na zaver vybranym nastruhanym syrom a nechame ho roztiect v rure este na 2-3min
40
2
0
0
1