Korenený cuketový koláč
2 vajcia
30g cukru (alebo až 60g podľa chuti)
1dcl oleja
1,5 dcl vody
300g žltej cukety nastrúhanej na jemno
300g hladkej (špaldovej) múky
1 prášok do pečiva
1/2 ČL mletého zázvoru
1/2 ČL mletého kardamomu
Trochu citrónovej kôry
Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, primiešame olej, vodu, cuketo. Múku zmiešame s práškom do pečiva, zázvorom a kardamomom a primiešame k tekutej zmesy. Vylejeme do vymastenej formy a pečieme ma 180 stupňoch cca 20 minút.
Hodnotenia
