Suroviny:
- 500g šampiňónov
- 2 dcl suchého bieleho vína
- 1 pór
- 1 cibuľa
- 1 smotana na šľahanie
- 2 ČL horčice
- čierne korenie
- soľ
Postup:
Cestoviny uvarte v slanej vode do mäkka. Na panvici na oleji opražte nakrájanú cibuľu, potom pridajte umytý a nakrájaný pór a huby a opekajte. Potom pridajte horčicu a po chvíli víno, ktoré nechajte z polovice vyvariť. Na záver pridajte smotanu, ktorú nechajte prevariť a trochu zhustnúť, dochuťte soľou a korením a môžete podávať s cestovinkami.
Hodnotenia
