Opečic Encián nie je žiadna veda a s bandurkami smakuje úžasne?
Zožente si:
▪️Encián
▪️ olivový olej
▪️čierne korenie mleté
▪️soľ
▪️zemiaky
▪️paradajky
▪️jarná cibuľka
Zemiaky očistíme a nakrájame na tenké plátky. Na olivovom oleji ich opekáme na panvici z oboch strán, kým nebudú také čipsové. Potom narýchlo opečieme paradajky a jarnú cibuľku a zmiešame.
Na olej na panvicu dáme aj Encián a opečieme z oboch strán. Posolíme aj pokoreníme zemiaky aj syr. Syr by sa mal krásne roztekať.
Hodnotenia
