Total rating: 5.0
19.04.2020
Vegan plnená paprika Potrebujeme: 5 paprík, balenie sojových plátkov, hrnček ryže, cibuľu, paradajkový pretlak, 2 PL ľanových semienok, 2 PL hl. múky, olej, soľ, korenie, bobkový list ,ml. sladká paprika Postup: Ryžu a sójové plátky uvaríme. Rozmixované ľanové semienka zalejeme 6 PL vody a necháme napučať. Vychladnuté sojové plátky rozmixujeme a primiešame k ryži. Taktiež primiešme nakrájanú cibuľu, napučané ľanové semienka, soľ a korenie podľa chuti. Touto zmesou naplníme papriky. V hrnci rozohrejeme olej, do oleja nasypeme múku a urobíme zásmažku. Pridáme ml. papriku, korenie, bobkový list, 3 šálky vody a paradajkový pretlak. Nechame zovrieť, ochutíme soľou a cukrom a pridáme naplnené papriky. Povaríme 15-20 minút. Ak vám ostane zmes zo sóje a ryže, môžete vytvarovať guľky a upiecť v rúre, aby sa v omáčke nerozpadli. Dobrú chuť. ?
9
0
0
0
0