Vymyslieť pohostenie pre návštevu býva často náročné a príprava zaberie množstvo času. Preto ti prinášame päť receptov na nátierky, ktoré tvoja návšteva ocení a ty pri ich príprave nestráviš celú mladosť.
Slováci aj Česi patria už od nepamäti k pohostinným národom. Pripravujú pre návštevu rovno niekoľko druhov jedla a pitia, pri ktorom strávia celé doobedie. Kvôli tomu sa stretnutie, ktoré uspariadas u seba doma stalo často zaťažujúcou záležitosťou a ľudia sa jej snažia vyhnúť.
Radšej prídu k niekomu inému rovno na hotovú vec, kde prípadne donesú nejakú drobnosť v podobe sladkého koláča alebo dobrého vína. Niekedy sa však návšteve nedá vyhnúť. Či už je to oslava narodenín, kolaudačka alebo návšteva rodiny. Či chceš alebo nechceš niečo na jedlo treba vymyslieť, aj keď to bude len obyčajná drobnosť.
Pre tieto prípady sme pripravili špeciálny blog s nátierkami na jednohubky, ktorými potešíš návštevu a pritom ťa to nezaťaží finančne a ani časovo. Naše nátierky sa však hodia aj na pestré raňajky alebo rýchle nevarené večere.
O svoj výtvor sa potom nezabudni podeliť v našej aplikácii Daybyme a my tie najlepšie budeme zdieľať na našich sociálnych sieťach alebo rovno v ďalšom blogu!
1. Zdravá cviklová nátierka
Cvikla sa posledné roky dostáva do opäť do popredia hlavne vďaka množstvu vitamínov, ale aj výbornému účinku pri chudnutí. Mini_papkaci k nám pridali nátierku z tejto úžasnej zeleniny, ktorú môžu jesť už aj najmenšie deti a navyše je nátierka úžasne farebná.
Potrebuješ: Uvarenú cviklu, Lučinu pre deti, citrónovú šťavu, štipku kurkumy, pažítku.
Postup: Všetko spolu vymixujeme na hladký krém a môžeme servírovať.
2. Farebná tekvicová nátierka
Ďalšia farebná nátierka, ktorá nielen dobre chutí ale aj dobre vyzerá je od Kristíny. Počuli ste už o tekvicovej? Táto zelenina je veľmi populárna v modernej kuchyni a dá sa z nej uvariť polievka alebo pripraviť zdravý obed.
Potrebuješ: 200g tekvicového pyré, 60g Lučiny, 6 datlí bez kôstky, 1/2 ČL soli.
Postup: Datle povaríme vo vriacej vode 5 minút. Necháme vychladnúť. Potom ich rozmixujeme spolu s pyré a Lučinou. Ochutíme soľou a podávame napríklad natreté na bagetke. Môžete dozdobiť orieškami, či tekvicovými semienkami.
3. Feta a sušené paradajky idú k sebe
Klasické natierky, ako cesnakovú, škvarkovú alebo rybaciu pozná asi každý. Preto sme vybrali netypické a ktoré tvoja návšteva ešte určite nemala. Medzi ne patrí aj tá od Eleny. Na prípravu potrebuješ len tri ingrediencie.
Potrebuješ: 1 balenie fety 180g, sušené rajčiny v oleji 120–150g podľa chuti, 2 pretlačené strúčiky cesnaku.
Postup: Všetko spolu zmixujete a môžete natrieť na pečivo.
4. Mrkvová nátierka so syrom
Rasty k nám pridal tento recept na jeho nátierku, ktorú poctivo zozbieral a upravil podľa svojich predstáv. Opäť v nej nájdeš zdravú zeleninu, ale tento krát aj strúhaný syr.
Potrebuješ: 4 stredné mrkvy, maslo, 1/4 KL kurkumy, 1KL sušeného cesnaku, 1/4 KL mletej papriky, strúhaný syr (podľa chuti), 125g Lučiny, soľ / korenie (podľa chuti).
Postup: Na masle opečieme nastrúhanú mrkvu. Pridáme kurkumu, cesnak, papriku a soľ. Po vychladnutí zmäknutú ochutenú mrkvu zmiešame s nastrúhaným syrom a Lučinou. Na záver dochutíme ešte soľou a korením.
5. Nátierka s údeným lososom
Na záver k nám pridala Bananecek ozaj špecialitu v podobe nátierky s údeným lososom. Týmto receptom ulahodíš aj tomu najväčšiemu frflošovi a očaríš svojich priateľov.
Potrebuješ: 40 g údeného lososa, 120 g paloučka, 10 g majonézy, 20 g strúhanej mrkvy, microgreens mizunu, 5 ml citrónovej šťavy, 1 lyžička sušeného kôpru, 1/2 lyžičky rúžového korenia, soľ.
Postup: Všetko zmiešate, natriete na chlebík a na záver ozdobíte.
autor blogu: Nikol Pisoňová