Cheescake z lesného ovocia ??? RECEPT: - KORPUS: > 300g maslové sušienky > 80g maslo > 20g kokosový olej - KRÉM: > 4 PL nutella > 250g mascarpone > 250g tvaroh jemný > 3 PL trstinový cukor > 1 vanilkový cukor - OVOCNÁ VRSTVA: > 300g mrazené, alebo čerstvé lesné ovocie > 1 želatína -POSTUP: 1. Rozdrvíme maslové sušienky, zmiešame s rozpusteným maslom a kokosovým olejom. 2. Zmes nanesiem do tortovej formy a potrieme zmäknutou nutellou a dáme na 15 min.do chladničky. 3. Medzitým zmiešame mascarpone, tvaroh, cukor a vanilkový cukor do súvislej hmoty. 4. Hmotu natrieme na vychladený korpus a opäť vložíme do chladničky na 15min. 5. Ak máme čerstvé ovocie, ozdobíme čerstvím ovocím, ak máme mrazené (ako v mojom prípade), zohrejeme zmes lesného mrazeného ovocia na panvici, pridáme želatínu a 1min.povaríme. 6. Ovocie so želatínou vylejeme na vrch do formy a znova dáme chladiť. 7. Po 15min. opatrne otvoríme tortovú formu, nakrájame, ozdobíme šľahačkou a medovkou, alebo mätou a môžeme podávať. Dobrú chuť! ?