Mandľovo-čučoriedkový cheesecake 🍰
170g Bebe keksov
70g masla
Krém:
2 vajíčka
500g mascarpone
100g práškového cukru
7kvapiek mandľovej arómy dr.Oetker
Na ozdobenie: mrazené a čerstvé čučoriedky
Bebe keksy pomrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Formu priemeru 21 cm vymastíme maslom a strúhankou,spravíme spodnú vrstvu a dáme na 180 stupňov do vyhriatej rúry približne na 10 min.
Suroviny na krém zmiešame. A rozotrieme na upecene rozmrvene keksíky 🍪Trúbu znížime na 160 stupňov a pečieme koláčik približne 1 hodinu.
Po hodinke koláčik vyberieme,necháme vychladnúť. Po vychladnutí rozmixujeme mrazené čučoriedky,natrieme ich na koláčik a dozdobíme čerstvými.
Dobrú chuť ! 🤤☕