23.05.2022
ADAMOVA MEDOVÁ KŘÍDLA ▫️800 g kuřecích křídel ▫️lžíce olivového oleje ▫️vrchovatá lžíce Adamova medového koření z @kralovstvichuti ▫️bílý pepř ▫️sůl MARINÁDA ▫️60 g čekankového sirupu ▫️5 lžic sójové omáčky ▫️1 lžíce sladké chilli omáčky ▫️1 lžička třtinového cukru ▫️1/4 lžičky mletého zázvoru ▫️1/3 lžičky kajenského pepře ▫️1 lžička Adamova medového koření ▫️3 větší stroužky česneku Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Křídla omyjeme, osušíme, odřízneme špičky ( ty si můžeme nechat na vývar) a ještě je přepůlíme. V misce obalíme v olivovým oleji , soli, pepři a medovým kořením. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 30 minut. Zhruba pět minut před koncem pečení si suroviny na marinádu svaříme v hrnci tak, aby nám zbyla cca půlka původního množství. Upečená křídla polijeme marinádou a dobře promícháme.