ZEMIAKOVÉ PLACKY
INGREDIENCIE:
-500g zemiakov
-200g hladkej múky
-1 vajíčko
-majoránka
-soľ
-čierne korenie
-3 strúčiky cesnaku
-voda
POSTUP:
-Surové ošúpané zemiaky nastrúhame, pridáme múku (podľa potreby prisypeme viac ako 200g, záleží na Vás), vajíčko, majoránku, soľ, korenie a pretlačený cesnak
-Cesto by nemalo byť moc tuhé, v prípade potreby pridáme vodu
-Placky pražíme na panvici v rozohriatom oleji do zlata, tvarujeme ich priamo na panvici podľa chuti (hrubšie či tenšie/ menšie či väčšie)
Hodnotenia
