CESNAČKA
INGREDIENCIE:
-1 liter vody
-1 vajíčko
-5 stredne veľkých strukov cesnaku
-2 PL hladkej múky
-1 KL rasce
-2 KL sladkej červenej papriky
-soľ
-bravčová masť
POSTUP:
-Spravíme zápražku: na masti opražíme hladkú múku dohneda, pridáme sladkú papriku
-Zalejeme vodou, pridáme rascu a soľ
-Po 5 minútach varenia pridáme pretlačený cesnak a dochutíme, necháme prevariť
-Pred koncom za stáleho miešania pridáme surové vajíčko a poriadne ho rozmiešame
-Pred podávaním pridáme krutóny
Hodnotenia
