SLIVKOVÝ KOLÁČ
INGREDIENCIE:
-2 hrnčeky polohrubej múky
-1 hrnček cukru
-1prášok do pečiva
-2 vajíčka
-3/4 hrnčeka oleja
-1 hrnček kefíru/bieleho jogurtu
-slivky
NA POSÝPKU:
-80g masla
-80g strúhanky
-150g cukru
POSTUP:
-Všetky ingrediencie na cesto (múka, cukor, prášok do pečiva, vajíčka, olej a kefír) spolu zmiešame a vylejeme na plech
-Na vrch naukladáme polky sliviek
-V miske spojíme zmäkknuté maslo, strúhanku a cukor a posypeme koláč
-Dáme piecť pri 160 stupňoch cca na 45 minút
TIP - SLIVKY VO VLASTNEJ ŠŤAVE:
-Namiesto zavárania slivky očistíme, nakrájame na polky a odstránime kôstku
-Natlačíme ich do zaváracích pohárov bez pridávania cukru či čohokoľvek iného
-Fľašky zavreme a zavaríme, slivky si pustia vlastnú šťavu, vydržia dlho a sú ako čerstvé
Hodnotenia
