PARENÉ BUCHTY
BUDEME POTREBOVAŤ:
CESTO:
500g hladkej múky
20g droždia
20g kryštálového cukru
1 vajíčko
400 ml mlieka
štipka soli
PLNKA:
obľúbený džem
maslo
granko
POSTUP:
Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, pridáme lyžičku cukru a lyžičku múky a počkáme kým nám vznikne kvások
V miske zmiešame múku, vajíčko, zvyšok vlažného mlieka, soľ a kvások
Na teplom mieste necháme cesto vykysnúť
Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku cca 1 cm a nakrájame ho na kocky 4x4cm
Do každej kocky zabalíme približne lyžičku džemu a vytvarujeme buchty spojom nadol
Hotové necháme troška podkysnúť (20 minút) a potom paríme 8 minút
Podávame s prepáleným maslom a posypané grankom :)
Hodnotenia
