JABLKOVÝ KOLÁČ
BUDEME POTREBOVAŤ:
CESTO:
400g hladkej múky
150g kryštál. cukru
4 žĺtky
1 prášok do pečiva
250g masla
PLNKA:
1kg jabĺk
vanilka
4 bielka
100g kryštál. cukru
POSTUP:
Suroviny na cesto zmiešame, vznikne nám tuhšia masa. Odložíme si 1/4, zvyšok rovnomerne natlačíme na plech vyložený pečiacim papierom
Nastrúhané jabĺčka zmiešame s vanilkovým cukrom a rovnomerne rozložíme na cesto
Z bielok a cukru vyšľaháme tuhý sneh, takisto ho rovnomerne rozotrieme na jabĺčka a odložené cesto (1/4 z celku) nastrúhame nahrubo na sneh
Pečieme pri 180 stupňoch cca 45 minút, kým bude mať sneh peknú zlatú farbu
Hodnotenia
