Total rating: 5.0
3 weeks ago
HRUŠKOVÝ TART BUDEME POTREBOVAŤ: CESTO: 1 hrnček hladkej múky 1PL cukru 1/4 hrnčeka ľadovej vody 75g studeného masla štipka soli HRUŠKY: 5 hrušiek 4PL javorového sirupu 2PL masla 1KL škorice 2 klinčeky muškátový oriešok 1 žĺtko + 1PL mlieka POSTUP: Všetky suroviny na cesto - múka, cukor, voda, soľ a nožom nasekané maslo na čo najmenšie kúsky vymiešame na tuhé cesto, ktoré dáme na 20 minút odležať do chladničky Hrušky ošúpeme, vykrojíme stred a nakrájame ich na tenké plátky Na panvici rozpustíme maslo, pridáme javorový sirup, škoricu, klinčeky a troška nastrúhaného muškátového orieška Po chvíľke pridáme do tejto zmesy hrušky a necháme podusiť, aby boli mäkkšie Cesto rozvaľkáme natenučko a uložíme do tartovej formy, popicháme vidličkou a dáme piecť na cca 7 minút pri 160 stupňoch Na predpečené cesto uložíme hruškovú zmes, okraje natrieme žĺtkom rozmiešaným s trochou mlieka a pečieme ďaľších cca 25 minút
8
0
0
0
0
SIMILAR POSTS