Pita chlieb s plesnivým syrom #recept ??? Manželka bola v Lidli a kúpila polotovar pitta chleba a nebol to zas až tak zlý nápad, nakoľko však doma všetci nemajú v obľube mäso, tak som premýšľal čo s tým. Nakoniec to vyhral plesnivý syr. Pitta chlieb pripravíme podľa návodu na obale, ale priznám sa, že výrobcovia majú asi iné rúry, tých 6 minút bolo málo ?. Dresing, pochúťková smotana, soľ, čierne korenie, dijonska horčica, všetko podľa vašej chuti. Červenú papriku opečieme až bude čierna, sparíme, vyberieme jadierka, zbavíme kože a nakrájame na väčšie kusy. Špargľu varíme vo vriacej vode asi dve minúty, schladíme. Na grile pripravíme syr, z každej strany asi 3-4 minútky. Pitta chlieb prerežeme na polovicu, ale nie do konca, tak aby vznikla "kapsa", potrieme obe strany dresingom, na jednu časť poukladáme rukolu, koliečka cherry paradajok, na to dáme grilovaný syr, na ten dáme papriku, špargľu a prelejem dresingom. Ozaj to bolo super, ale s mäsom na spôsob gyrosu, to by bolo "nebíčko v papuľke" ..... ako vraví pán Židek..