Plnené zemiakové 🥔 placky Z uvedených surovín som spravila 5 hrubších placiek. Plnku si nakombinujte, kto čo má rád 😋.Placky chutia výborne aj bez plnky 🤭. ➡️ Čo potrebujeme : Na placky : ✔️ zemiaky 1 kg ✔️ vajcia 🥚 2 ks ✔️ polohrubá špaldová múka 150 g ✔️ cesnaková pasta 0,5 lyžičky 🥄 ✔️ majoránka 1 lyžička 🥄 Plnka : ✔️ bacon 🥓 125 g ✔️ šampiňóny 200 g ✔️ petržlenová vňať 1 lyžica 🥄 ✔️ kyslá smotana / biely grécky jogurt 4 lyžice 🥄 ✔️ soľ,čierne korenie + olivový olej ➡️ Postup : ➡️ Zemiaky nastrúhame. ➡️ Pridáme vajcia 🥚, múku / uvedené množstvo múky je orientačné,závisí od typu zemiakov koľko múky pojmú.Osoľte,okoreňte,pridajte cesnakovú pastu,majoránku.Dobre premiešajte. ➡️ Bacon 🥓 opečieme a pridáme nakrájané šampiňóny.Okoreníme čiernym korením podľa chuti,pridáme petržlenovú vňať a popečieme. ➡️ Zo zemiakového cesta upečieme na panvici väčšie placky.Pri prvej placke som dala do panvice olej,pri ďalších plackách už nie. ➡️ Keď máme všetky placky upečené,pridáme k šampiňónom a slanine kyslú smotanu / alebo grécky jogurt, petržlenovú vňať, dochutíme . ➡️ Hotovou zmesou potrieme placky a pevne stočíme. Dobrú chuť 🙂.