Cheesecake čoko-kokos🥰
Recept na plnku:
1200g mascarpone/jemného tvarohu
1 vajce
130g strúhaného kokosu
cukor, vanilka podľa chuti
Vyšľaháme vajce s cukrom, prišľaháme všetky ostatné ingrediencie, nalejeme na korpus a pečieme cca 45 minút pri teplote 160 stupňov.
Vrch cheesecaku je poliaty čokoládovou ganache 😊