RÝCHLY OBED? Budeš potrebovať: Zelenina(môžeš použiť mrazenú, v konzerve, alebo najlepšie čerstvú) Maslo Vodu Encián/hermelín Zemiaky Soľ, čierne korenie Korenie podľa chuti Postup: Ako prvé si dáme variť zemiaky, pretože to trvá najdlhšie(pokiaľ ich pokrájajte budú rýchlejšie) a posolíme vodu. Keď som už videla, že zemiaky začínajú byť mäkké, vytiahla som si panvicu, nasypala mrazenú zeleninku a zaliala mierne vodou(iba aby sa dokázala odpariť) a dala som zohriať na vysoký stupeň. Zatiaľ kým sa zelenina ohrieva, som tam nakrájala trochu masla osolila a okorenila aa nechala som troska podusiť na masle(môžte pridať korenie podľa chuti, ja som dala trocha majoránky). Keď nám zelenina začala pekne voňať odstavíme a môžme vysypať zeleninu na tanier. Pomedzi to sa mi už dorobili zemiaky, tak som zliala vodu a nechala ich trocha vychladnúť. Na panvici, kde som robila zeleninu som servítkou odstránila zvyšky masla a položila encian, na ktorý som dávala pozor a pretáčala ho, aby sa mi náhodou nepripálil. Keď bude mäkký môžme pridať na tanier so zeleninkou na masle a zemiakmi, ktoré ešte posypem trochou majoránky. Môžme podávať s brusnicovým džemom alebo s chilli omáčkou ?? Dobrú chuť!? #dnesjem #vegetarian #foodbyme #recipes #veggie