MINI BÁBOVKY😍
Budeš potrebovať:
100ml mlieka
1 vajíčko
1 lyžica citrónovej štavy
100g hladkej múky
30ml oleja
80g cukru
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
1/2 lyžičky kypriaceho prášku
1 lyžička citrónovej kôry
1 lyžička vanilkovej pasty
+podľa chuti môžete pridať ovocie alebo kakao
Postup:
Najskôr si v menšej miske mixérom rozmiešame celé vajíčko s cukrom. Do druhej misky pridáme mlieko a citrónovú šťavu, to tiež s mixérom vymiešame, až kým nevznikne pena na vrchu. Prelejeme vajíčko s cukrom k mlieku, prilejeme olej a preosejeme múku. Lyžičkami pridáme sódu, kypriaci prášok, citrónovú kôru a vanilkovú pastu. Premiešame, aby sme nemali hrudky a teraz môžete pridať ovocie alebo kakao. Kakaa pridajte cca 2 lyžice, aby malo cesto hnedú farbu. Pečieme na 180 stupňoch asi 25 minút, kým nebude vrch pekne hnedý. Mne vyšlo z tejto dávky cca 7-8 báboviek, ale to záleží od veľkosti formičky. Po upečení môžeme posypať cukrom a papať. Dobrú chuť!❤️
.
Hodnotenia
