Total rating: 4.9
23.02.2021
BROWNIES😍 Budeš potrebovať: 200g horkej čokolády 125g masla 150g cukor 125g hladkej múky (pšeničná alebo špaldová) 2 vajcia 5g kypriaceho prášku 25g kakaa Štipka soli 5g kávy (instantnej) 1 lyžička vanilkovej pasty (môžete nahradiť vanilkovým strukom, vanilkovým cukrom, alebo arómou) Postup: Ako prvé si roztopíme čokoládu s maslom. Kým sa budú topiť, v druhej miske zmiešame vajíčka s cukrom a vymixujeme na penu. Ak je čokoláda roztopená, preosejeme k nej ostatné sypké suroviny (múku, kakao, kypriaci prášok) a pridáme štipku soli, kávu a vanilku. Všetko spolu ešte raz premixujeme a čokoládovú zmes pridáme k vymiešaným vajíčkam s cukrom. Jemne premiešame. Pripravíme si pekáč, ktorý vymastíme, vysypeme múkou a nalejeme pripravené čokoládové cesto. Podľa chuti môžete do cesta pridať aj nasekanú čokoládu, oriešky alebo sušené ovocie. Keď som mala zmes na pekáči, na vrch som poukladala zopár kúskov čokolády. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 40-45 minút. Ja som robila vo forme cca 15x22cm, no mala som ich hrubšie, tak nebojte sa dať ich aj do väčšej formy. Oni počas pečenia ešte narastú. Vnútro sa bude stále triasť, aj bude mäkkšie, no nebojte sa toho, pri vychladnutí stuhne. Musíte počkať cca 20-25 minút. A potom môžete papať. Ku kávičke, so zmrzlinou, horúcimi malinami. Je to na vás. Dobrú chuť!❤️
33
0
1
0
0
SIMILAR POSTS