Torta Banán v čokoláde Korpus: 🍌 5 PL hladkej špaldovej múky 🍌 4 vajíčka 🍌 5 PL vody 🍌2 PL kokosového oleja 🍌 3 PL xylitolu 🍌 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom 🍌 štipka soli Vo väčšej miske si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, za stáleho šľahania pridáme aj vodu a olej. Potom pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec už len vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Cesto nalejeme do papierom vystlanej tortovej formy (priemer 24 cm) a pečieme pri teplote 160 stupňov 30 minút. Krém: 🍫 250 g jemného odtučneného tvarohu 🍫 1 balíček šľahačky v prášku so zníženým obsahom cukru 🍫 150 ml mlieka 🍫 3 PL holandského kakaa 🍫 2 PL xylitolu + 2 banány 🍌 🍫 50 g mliečnej čokolády bez cukru + 2 PL mlieka Na krém si vyšľaháme šľahačku podľa návodu, primiešame tvaroh, xylitol a kakao. Na vychladnutý korpus natrieme trochu krému, potom poukladáme nakrájané banány, zvyšok krému a nakoniec iba ganáž z čokolády a mlieka. Koláčik necháme zachladiť (najlepšie cez noc), ozdobíme banánmi a podávame. Dobrú chuť! ❤️🍫🍌