Marhuľový cheesecake Korpus: 🍑 250 g ovseno-špaldových sušienok 🍑 30 g rozpusteného masla Plnka: 🍑 500 g jemného odtučneného tvarohu 🍑 200 g cream cheese light (Kaufland) 🍑 200 g kokosovej smotany (Planton) 🍑 5 väčších sladkých marhúľ (rozmixujeme ponorným mixérom) 🍑 5 PL xylitolu 🍑 2 PL vanilkového pudingu (Zlatého klasu) 🍑 2 vajíčka Marhuľový rozvar: 🍑 4 väčšie marhule 🍑 1 balíček trstinového cukru s luskom 🍑 3 PL xylitolu 🍑 1 ČL Vega gél Sušienky s maslom si rozmixujeme v mixéri, natlačíme do tortovej formy (priemer 23 cm) a pečieme pri teplote 170 stupňov asi 10 minút. Všetky suroviny na plnku zmiešame a vylejeme na sušienkový korpus. Pečieme asi hodinu pri teplote 170 stupňov. Nakoniec si v menšom hrnčeku rozmixujeme marhule a povaríme ich s ostatnými surovinami, dokým nevznikne hustejší džem. Rozvar vylejeme navrch cheesecaku, necháme vychladnúť (najlepšie cez noc v chladničke) a môžeme podávať. My sme cheese ozdobili vynikajúcimi lyo marhuľami, čučoriedkami a jedlými kvetmi. Dobrú chuť! ❤️❤️