Cuketový perník s džemom a čokoládou: 🍫 230 g nastrúhanej cukety 🍫 100 g jablkovej výživy bez cukru 🍫 180 g špaldovej celozrnnej múky 🍫 50 g xylitolu (ľubovoľného sladidla) 🍫 1 odmerka vanilkového proteínu @gymbeamsk (ak nemáš pridaj viac ľubovoľného sladidla) 🍫 90 ml olivového oleja 🍫 25 g holandského kakaa 🍫 120 ml vody 🍫 1 PL škorice 🍫 45 g mletých mandlí 🍫 1 PL prášku do pečiva perník @droetker_sk 🍫 1 vanilkový trstinový cukor @droetker_sk 🍫 štipka soli ——————————————— 🍫 3 PL malinového džemu bez cukru @lepsinezdzem 🍫 60 g horkej čokolády 🍫 trochu vody Vo väčšej miske si zmiešame všetky suroviny na perník a pečieme pri teplote 180 °C cca 30 minút. Po upečení necháme chvíľočku vychladnúť a natrieme na perník malinový džem. Nakoniec si do šálky nalámeme čokoládu a pridáme trochu vody. Dáme na cca 20 sekúnd do mikrovlnky a poriadne premiešame, aby sme dostali hladkú polevu, ktorú nakoniec nalejeme navrch perníka. My sme ešte použili na ozdobu lyofilizované maliny od @brixproducts. #pernik#zdravypernik#zucchini#cuketa#cuketovypernik#cuketovykolac#healthylifestyle#healthyfood#healthyrecipes#zdravepeceni#zdraverecepty#zdravepecenie#zdravyrecept#zdravyzivotnystyl#zdravastrava#zdravavyziva#fitness#fitnessmotivation#fitrecepty#fitnessrecepty#fitfoodie#sugarky