Kosové kocky
Suroviny:
150 g datlí
150 g zmes orechov
100 g brusnice
4 lyzice holandské kakao
2 lyzice mletý kokos do cesta
100 g kokos
1/2 plechovka kokosové mlieko
flavdrops kvapky
Physalis
Postup:
Ďatele a brusnice namocte na hodinu do vlažnej vody aby Vám zmakli.
Robotom rozmixujte ďatle, brusnice, orechy, pridajte kakao a 2 lyzice mletého kokosu. Ak je hmota príliš hustá pridajte trochu vody ak naopak riedka pridajte ešte orechy.
Menšiu formu si vystlite papierom a natlacte do nej cokoladovu zmes, medzi tým si pripravte kokosovu bielu zmes tak, že zmiešate 100g kokosu,kokosové mlieko a flavdrops. Natlacte ju na cokoladovu vrstvu. Nechajte stuhnut 3-4 hodiny v mraznicke. Rozkrajajte na kocky a ozdobte physalisom.
Dobrú chut!