Pizza z brokolice ?
Růžičky z jedné střední brokolice dáme vařit do vroucí vody na 4 minuty a pak je dáme do ledové vody. Brokolici necháme důkladně okapat a rozmixujeme ji na drobné kousíčky. K brokolici přidáme 150 g nastrouhaného nízkotučného tvrdého sýra a jedno vejce. Zamícháme.
Brokolicové těsto zformujeme na plech s pečícím papírem, průměr 25 - 30 cm a tloušťka asi 1 cm.
Na pizzu natřeme rajský protlak (140g-plechovka), do kterého přidáme trochu sušeného oregána. A pak už je to na vás... ??️?????
Já dala šunku, cibuli, rajčata a parmezán.
Pečeme na 200 stupňů 20 minut. V půlce jsem přidávala ta rajčata, cibuli a parmezán. Po upečení nechte pizzu chvilku odpočinout. #dnesjem
Hodnotenia
