❇️Košíčky z vlašských ořechů nejen o Vánocích ❇️
Košíčky (formičky průměr 4 cm 40 - 45 ks)
150 g špaldové celozrnné mouky
50 g mletých vlašských ořechů
40 g čekankového sirupu
40 g másla
1 vejce
Ze surovin vypracujeme těsto, necháme odležet. Naplníme formičky. Při plnění vytvoříme v košíčku důlek na náplň. Pečeme 10 minut na 180 stupňů.
Náplň
50 g rybízové marmelády
150 g mletých vlašských ořechů
100 g čekankového sirupu
50 g másla
Do košíčků dáme nejdříve malé množství marmelády, tak 1/3 lžičky. V hrnci na mírném plameni rozehřejeme máslo a vmícháme do něj sirup a ořechy. Kdo má rád může přidat lžíci, dvě rumu? Necháme trochu vychladnout a poté naplníme košíčky. Takto připravené košíčky dáme vychladit do ledničky.
Poleva
50 g tmavé čokolády
10 g másla (nemusí být)
50 ml mléka
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem, přidáme i mléko. Množství mléka je orientační. Záleží jakou máte čokoládu, je potřeba aby byla čokoláda tekutá. Vychlazené košíčky namáčíme do čokolády. Čokoláda vám nejspíš zbyde, je ji potřeba víc, aby se košíčky dobře namáčely. Zdobíme oříšky nebo kapkou z marmelády. #dnesjem