Quinoové mufiny (na 10ks)
• 150g vařené quinoy
• 1 vejce (47g)
• 50ml vody
• 50g bílého jogurtu
• ½ banánu (50g)
• 3ČL kakaa (6g)
• 35g arašídové mouky
Nejprve rozmixujete quinou s trouškou vody a potom přidejte zbývající ingredience. Ze vzniklého těsta naplňte muffiny do každé formičky zamáčkněte zhruba 3 půlky třešní (klidně víc pokud máte rádi) a dejte do trouby při 175 stupních na zhruba 20 minut.
Celkem 551Kcal
Tuky: 27g
Sacharidy: 54g
Bílkoviny: 24g