Javlkovo mrkvovy kolacik ❤️
Je naozaj stavnaty, sladucky a aj relativne lahky na pripravu. Z tohto mnozstva vam vyjde 16ks, je na formu 24x 24, tak pripadne upravte pomerovo mnozstvo ak mate vacsiu/ mensiu.
1 ks ma: 142 kcal, 19,2 S, 3,9 T, 5,7g B.
Ingrediencie:
Korpus:
1 mrkva
1 vacsie jablko (alebo dve mensie)
3 vajcia
160g ovsenych vlociek
1 kypriaci prasok do peciva
100ml mlieka
30g proteinu alebo pudingoveho prasku
50g vlasskych orechov
70g brusnic + Rum
Sladidlo, med
Vrchna cast:
2 vanilkove pudingy + 800 ml mlieka
Postup:
- Brusnice namocime do rumu aspon na hodinku
- rozmixujeme oriesky spolu s vlockami
- Nastruhame mrkvu aj jablko
- Oddelime zltka od bielkov a z bielkov vyslahame sneh (zltka pojdu tiez do cesta)
- Vsetko spolu zmiesame (bielka pridame ako posledne)
- Dame do formy cca 24x 24 cm vystlanej papierom na pecenie a pecieme na 180 stupnov cca 30-40 minut (do zlatista, aby sa nic neprilepilo na sparatko)
- Zatial si pripravime puding- ja davam vzdy menej mlieka ako sa odporuca, aby bol hustejsi a pridam flavdrops alebo ine sladidlo
- Po vychladnuti kolaca navrstvime puding a nechame zachladit
-Polejeme medom a ozdobime orieskom