⭐️RECEPT ⭐️
Curry patri medzi jedla, ktore ma snad nikdy neomrzia. Ma toto zlte curry budete potrebovat:
🔸3PL zltej curry pasty
🔸500ml husteho kokosoveho mlieka (ja pouzivam M&S)
🔸500g kuracich prs nakrajanych na kocky
🔸3 mrkvy
🔸brokolicu
🔸baby kukuricky
🔸rybaciu omacku
🔸trstinovy cukor
🔸tamarind
🔸1 citronovu travu
🔸5 limetkovych listov
🔸cerstvy koriander
🔸kokosovy olej
Vo woku si rozpalime kokosovy olej, pridame citronovu travu, limetkove listy a curry pastu a chvilu miesame. Zalejeme kokosovym mliekom a kratko povarime. Vlozime kuracie maso a pomaly varime, kym nezmakne. Potom pridame na vacsie kusy nakrajanu zeleninu a na slabsom ohni varime cca 10 minut. Ochutime cukrom, tamarindom a rybacou omackou.
Podavame s basmati ryzou a cerstvym koriandrom.
Dobru chut 😉