Dneska čas na pečení a to těch nejčokoládovějších sušenek ??? a naprostá bomba ❤ recept je z Albertu a určitě jsem je nedělala naposledy ?
Na těsto:
110g změklého másla
130g třtinového cukru
1vejce
150g hladké mouky
30g kakaa holandského typu
1 lžička jedlé sody
125g tmavé čokolády, rozpuštěné
Nasekaná čokoláda
Lentilky
Troubu předehřejte na 160 °C. Změklé máslo a cukr dejte do robotu a 8–10 minut šlehejte, abyste získali světlou a nadýchanou směs. Přidejte vejce a šlehejte další 3–4 minuty. Přisypte mouku, kakao a sodu a vlijte rozpuštěnou čokoládu. Nakonec přidejte nasekanou čokoládu a lentilky a zlehka promíchejte. Plech vyložte pečicím papírem. Směs tvarujte do koleček nebo srdíček ? Každé mírně přitlačte a pečte 10–12 minut. Vyndejte a nechte zchladnout na pečicím papíře – cookies budou zpočátku měkké, teprve pak ztuhnou.
#dnesjem #cokolada #susenky