Zdravé bezlepkové kinder rezy. Suroviny na cesto
5 vajíčok (rozdeliť na bielky a žĺtka)
med podľa chuti
3 lyžice kakaa
2 lyžice kokosu
1/2bal prášku do pečiva bez fosfátov
Suroviny na plnku
250 g tvarohu
2 lyžice mascarpone
Sladidlo podľa chuti
2 banány
Vyšľaháme si bielka na sneh. Zvlášť si vyšľaháme žĺtka so sladidlom, pridáme kakao, kokos a prášok do pečiva. Zľahka premiešame sneh. Plech vystleme papierom na pečenie a pečieme cca 14 min na 200°C. Po vychladnutí rozkrojíme na 2 polky a natrieme plnkou. Všetky suroviny na plnku okrem banánov zmiešame, banány ukladáme nakrájané. Dobrú chuť