Viete, že je koláč výborný, ak ho krájate a zároveň jete ?. Presne toto sa mi stalo pri krájaní tohto perníka ?. Je úžasný nadýchaný a má skvelú chuť, na ktorej sa stávate závislí ??.
Budeš potrebovať:
2 vajíčka
500ml mlieka
80ml oleja
250g cukru
400g hladkej múky
1 PL holandského kakaa
1 ČL perníkového korenia
1 ČL sódy bikarbóny
½ balíčka prášku do pečiva
3 PL džemu
štipka soli
Na potretie:
džem
100g čokolády na varenie
50g masla
Postup: Vyšľaháme sú vajíčka, pridáme mlieko a olej. V druhej miske zmiešame cukor, kakao, perníkové korenie, štipku soli a preosiatu múku s práškom do pečiva. Postupne zamiešavame do tekutej zmesi a na koniec pridáme lekvár. Vylejeme na vymastený plech a pečieme 25 - 30 minút na 180°C. Perník potrieme džemom a roztopenou čokoládou a necháme zatuhnúť.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
