Vianoce bez lineckých koláčikov u nás už ani neexistujú 🙈 prečo teda kaziť tradíciu?
Budeš potrebovať (na približne 25 kúskov):
210g hladkej múky
140g margarínu
2 žĺtky
70g práškového cukru
½ balíka vanilkového cukru
troška nastrúhanej citrónovej kôry
Postup: Na podložku alebo dosku si preosejeme múku. Pridáme margarín izbovej teploty, ktorý nakrájame na kocky a rozdrobíme v múke. Urobíme si v múke jamku a pridáme do nej žĺtky, práškový a vanilkový cukor a nastrúhanú citrónovú kôru. Všetko dobre premiešame a rukami vymiesime cesto. Zabalíme ho do alobalu alebo potravinovej fólie a odložíme do chladničky na 1-2 hodiny.
Cesto si potom vyvaľkáme na hrúbku približne 3mm a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme pri teplote 180°C asi 12 minút. Vychladnuté koláčiky natrieme lekvárom a zlepíme.
Dobrú chuť 💛🥰
Hodnotenia
