Už tretí rok sú vianočnou tradíciou tieto citronové crinkles a pomaly sa k nim pridávajú aj iné príchute, no tieto sú stále tie najobľúbenejšie 💛💛.
Budeš potrebovať
70g Hery
100g strúhaného kokosu
270g hladkej múky
140g práškového cukru
2 vajíčka
šťava z 1 citróna
kôra z 1 citróna
2ČL prášku do pečiva
práškový cukor na obaľovanie
Postup: Zmäknutú Heru zmiešame s práškovým cukrom. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru,
citrónovú šťavu a vajíčka. Strúhaný kokos, hladkú múku a prášok do pečiva spolu zmiešame a pripojíme k zmesi a rukou dobre miešame, kým nám nevznikne pevná hmota. Z cesta spravíme bochníček a uložíme do chladničky na 30 – 45 minút. Z cesta vytvárame menšie guličky, ktoré vkladáme do misky s práškovým cukrom a celé obalíme. Naukladáme ich na papierom vystlaný plech a pečieme 15 minút pri 160°C. Necháme vychladnúť na plechu a skladujeme v uzavretej nádobe.
Dobrú chuť 💛🥰
Hodnotenia
