Tvarohový cheesecake ?? moje #poprvé , no mohlo to dopadnúť aj horšie ?
Potrebuješ:
250g maslových keksíkov
150g masla
Plnka:
1 vajíčko
150g cukru
500g tvarohu
250g kyslej smotany
2 PL hladkej múky
1 vanilkový cukor
Príprava: Keksíky si rozmixujeme v mixéri na jemno a zmiešame s roztopeným maslom. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Do formy dáme sušienkovú zmes a popritláčame k okrajom a ku dnu. Dáme piecť na 170°C asi 15 minút. Medzitým si spravíme plnku. Všetky ingrediencie dáme do mixéra a vymiešame do hladka. Po 15 minútach vyberieme sušienkový korpus z rúry a nalejeme naň plnku. Pečieme 45 minút na 150°C. Po upečení nevykladáme cheesecake z rúry, ale necháme ho v otvorenej rúre asi 20 minút. Potom vyberieme cheesecake z rúry a necháme asi hodinku vonku. Po hodine ho dáme zatuhnúť do chladničky na minimálne 3 hodinky. Dozdobíme podľa chuti. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
