Zuzanka Lacková: To, že sa dajú urobiť rôzne príchute muffinov je dávno známe, no nikdy mi nenapadlo urobiť kokosové muffinky na spôsob Raffaello guličiek. Na prvýkrát nevyšli najlepšie, no ako najhoršie ?? Budeš potrebovať: 240g hladkej múky 100g cukru 2 KL prášku do pečiva štipka soli 3 vajíčka 300 ml mlieka 100 g rozpusteného masla 5 PL strúhaného kokosu 16ks mandlí Postup: Poriadne si vyšľaháme vajíčka do peny, postupne pridáme mlieko a roztopené maslo. Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva a zmiešame s cukrom, kokosom a štipkou soli. Postupne zamiešavame do tekutej zmesi. Cesto poriadne premiešame a naplníme košíčky do ¾. Do stredu každého košíčka pridáme mandľu (ja som dala do niektorých muffinov mandle na vrch). Pečieme°C cca 20 minút. Cesto mi vyšlo na cca 16 muffinov. Dobrú chuť ??

Total rating: 4.9

02.11.2018

Rating 4.88 (Top 23)

To, že sa dajú urobiť rôzne príchute muffinov je dávno známe, no nikdy mi nenapadlo urobiť kokosové muffinky na spôsob Raffaello guličiek. Na prvýkrát nevyšli najlepšie, no ako najhoršie ?? Budeš potrebovať: 240g hladkej múky 100g cukru 2 KL prášku do pečiva štipka soli 3 vajíčka 300 ml mlieka 100 g rozpusteného masla 5 PL strúhaného kokosu 16ks mandlí Postup: Poriadne si vyšľaháme vajíčka do peny, postupne pridáme mlieko a roztopené maslo. Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva a zmiešame s cukrom, kokosom a štipkou soli. Postupne zamiešavame do tekutej zmesi. Cesto poriadne premiešame a naplníme košíčky do ¾. Do stredu každého košíčka pridáme mandľu (ja som dala do niektorých muffinov mandle na vrch). Pečieme°C cca 20 minút. Cesto mi vyšlo na cca 16 muffinov. Dobrú chuť ??

Copy link Instagram