Tento chlebík som už robila s jablkami a s čučoeiedkami. Ale čo také banány? 😅🙈 Vyskúšaj aj ty a uvidíš 🙃.
Budeš potrebovať:
350g hladkej múky
½ ČL sódy bikarbóny
1 ČL prášku do pečiva
½ ČL soli
1 ČL mletej škorice
3 vajíčka
150 g cukru
150 ml roztopeného kokosového tuku
3 zrelé banány
Postup: Múku, sódu bikarbónu, kypriaci prášok, škoricu a soľ zmiešame dokopy a spolu preosejeme. V druhej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom. Keď máme zmes poriadne vyšľahanú do svetložltej peny, postupne a pomaly pridávame kokosový tuk. Sypkú zmes pridávame po lyžiciach k vyšľahanej zmesi a premiešame. Na záver pridáme aj popučené banány. Cesto vylejeme do formy na chlebík (môžeme aj klasicky na pekáč) a pečieme pri 200°C 45-55 minút (podľa veľkosti formy - ak je menšia a vyššia, tak pečieme dlhšie). Necháme vychladnúť a môžeme podávať s lekvárom, nutellou alebo jogurtom.
Dobrú chuť 🥰💛
Hodnotenia
