Total rating: 4.7
06.10.2019
Tento perník je už taká moja srdcovka, pretože vždy chutí úžasne a snáď nikdy ma neomrzí ??.. A pritom je taaak jednoduchý ?? Budeš potrebovať: 2 vajíčka 500ml mlieka 80ml oleja 250g cukru 400g hladkej múky 1 PL holandského kakaa 1 ČL perníkového korenia 1 ČL sódy bikarbóny 2 ČL prášku do pečiva (alebo do perníka) 3 PL džemu štipka soli Na potretie: džem 100g čokolády na varenie 80ml mlieka Postup: Vo väčšej miske si vyšľaháme vajíčka do svetložltej peny a pridáme cukor. Postupne pridávame mlieko a olej a šľaháme na nízkych otáčkach. V druhej miske zmiešame kakao, perníkové korenie, štipku soli a preosiatu múku s práškom do pečiva. Postupne zamiešavame do tekutej zmesi a na koniec pridáme lekvár. Vylejeme na vymastený plech (ja používam veľký cca 40x30cm) a pečieme 25 - 30 minút na 180°C. Perník potrieme džemom a roztopenou čokoládou a necháme zatuhnúť. Dobrú chuť ??
13
0
1
1
0