Špagety bolognese po našom ?? S úžasnými špagetkami od Podravky ?
Budeš potrebovať :
500g špagiet Podravka
500g mletého hovädzieho mäsa
3 strúčiky cesnaku
3 veľké paradajky
250ml paradajkového pretlaku
100ml vody alebo vývaru
mleté korenie
soľ
olivový olej
Postup :
Omáčka bolognese- Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme nadrobno nakrájaný cesnak. Pridáme mleté mäso, premiešame a varíme, až kým je mäso mäkké. Keď je mäso uvarené, pridáme nakrájané paradajky. Keď sa trošku udusia, pridáme paradajkový pretlak a vodu alebo vývar podľa potreby. Osolíme a varíme ešte asi 3 - 5minút.
Špagety - Špagety varíme 7 – 8 minút v osolenej vriacej vode a potom ich precedíme. Zmiešame špagety s omáčkou a podávame. Ja som ich ale nezmiešala a pridala syr na vrch ?.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
