Skoro ako banány v čokoláde, ale inak 🙈🤸🏻♀️. Banánovo - čokoládový cheesecake 🍌
Budeš potrebovať:
240g kakaových sušienok
90g masla
Krém:
250g jemného odtučneného tvarohu
250g mascarpone
250g kyslej smotany
3PL cukru
2PL vanilkového pudingu DrOetker
1 vajíčko
1 PL múky
Čokoláda:
100g čokolády na varenie
100ml mlieka
Postup: Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom izbovej teploty. Zmes utľapkáme na spodok formy (priemer 23 cm). Dáme do rúry na 180°C na 13 minút.
🍌 Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske tak, aby nám nezostali žiadne hrudky. Keď je korpus hotový, vyberieme ho z rúry a nalejeme naň krém. Pečieme v rúre ešte 45 minút pri teplote 155°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku.
🍌 Čokoládu si necháme roztopiť vo vodnom kúpeli a nalejeme n cheesecake, ktorý vytiahneme z rúry. Necháme ešte asi 20 minút vychladnúť. Ozdobíme sušienkami, ovocím a necháme zatuhnúť v chladničke najlepšie cez noc.
Dobrú chuť 🥰❤️