Povedala som si, že vyskúšam niečo ako jablkový krémeš. Síce vyzeral krajšie hneď pp upečení a vrstvy bolo pekne vidieť, ale na prvýkrát si myslím, že môže byť 🙈😅. Budeš potrebovať: Cesto: 140 g zmäknutého masla 1 vajíčko 100ml mlieka 360g hladkej múky 1ČL prášku do pečiva štipka soli Plnka: 2 zlaté klasy 800ml mlieka 80g kryštálového cukru 2 žĺtky 1PL hladkej múky Jablková plnka: 5-6 väčších jabĺk 100 g kryštálového cukru 2PL škorice šťava z polovice citróna Postup: 🍎Na cesto si vymiešame vajíčko s mliekom. Pridáme zmäknuté maslo a asi 150g preosiatej múky. Túto zmes poriadne vymiešame, aby nám nezostali v ceste hrudky z masla. Keď máme túto časť cesta vymiešanú do hladka, pridáme zvyšok preosiatej múky spolu s práškom do pečiva a štipkou soli. Ručne vypracujeme hladké a nelepivé cesto. Pripravené cesto preložíme na pomúčenú dosku a necháme ho chvíľu odpočívať. 🍎Zatiaľ si pripravíme jablkovú náplň a plech vystelieme papierom na pečenie. Jablká ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Môžeme ich zbaviť prebytočnej šťavy, ktorá nám vznikla pri strúhaní. K jabĺčkam pridáme cukor, škoricu a citrón (môžeme aj hrozienka) a zmiešame. 🍎 Cesto si rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na veľkosť plechu (25x30cm). Prvú časť vyvaľkaného cesta uložíme na plech. 🍎 Ďalej si pripravíme pudingovú náplň. Do hrnca dáme zovrieť 550ml mlieka s cukrom. V zvyšných 250ml mlieka zmiešame zlaté klasy, žĺtka a múku. Keď nám mlieko pomaly začne vrieť, vylejeme pudingovú zmes a varíme približne minútku do zhustnutia. Zmes vylejeme na plech a necháme trošku stuhnúť, aby nám jablká nespadli dole. Zatiaľ si môžeme vyhriať rúru na 200°C. 🍎 Keď nám vychladne puding, opatrne naň poukladáme jablkovú náplň a zakryjeme druhým plátom cesta. Pečieme 30-35 minút. Po upečení necháme vychladnúť a môžeme posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť 🥰🧡